As vitaminas, ou vitâmeros intimamente relacionados, são moléculas orgânicas essenciais que, quando consumidas em pequenas quantidades, desempenham um papel crucial na função metabólica adequada. Como o organismo não consegue sintetizá-los em quantidades suficientes para a sobrevivência e deve consumi-los, eles são considerados essenciais.
O pó cru de vitaminas de alta qualidade são substâncias orgânicas presentes em quantidades mínimas em alimentos naturais. Ter muito pouco de qualquer vitamina em particular pode aumentar o risco de desenvolver certos problemas de saúde.
Uma vitamina é um composto orgânico, o que significa que contém carbono. É também um nutriente essencial que o corpo pode precisar obter dos alimentos. As principais organizações de saúde reconhecem as seguintes treze vitaminas em pó de alta qualidade: Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), Vitamina B5 (ácido pantotênico), Vitamina B6 (piridoxina), Vitamina B7 (biotina) , Vitamina B9 (ácido fólico e folatos), Vitamina B12 (cobalaminas), Vitamina C (ácido ascórbico e ascorbatos), Vitamina D (calciferóis), Vitamina E (tocoferóis e tocotrienóis).
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